Aanmaakwokkels

Wat zijn bbq aanmaak wokkels precies?

Aanmaakwokkels lijken misschien op simpele opgerolde stukjes hout, maar vergis je niet: het zijn echte vuurmeesters. Gemaakt van houtvezels met een laagje natuurlijke was zijn ze ontworpen om lang, krachtig en veilig te branden. Hierdoor zijn ze ideaal voor het aansteken van houtskool, briketten of zelfs een kampvuur.

Waar je met aanmaakblokjes vaak zit te klooien met vieze vingers, stank of te korte brandtijd, bieden aanmaakwokkels nét dat beetje extra:

• Ze branden langer (gemiddeld 7 à 8 minuten)
• Ze zijn geurloos (dus geen chemische bijsmaak aan je vlees)
• Ze zijn natuurlijk en dus milieuvriendelijk

Of je nu een kamado, smoker, Weber of vuurschaal hebt: wokkels doen hun werk. Ze zijn klein, maar o zo krachtig. Precies wat jij wil als je snel aan de slag wilt.

Waarom aanmaakwokkels beter zijn dan traditionele aanmaakblokjes

We snappen het. Aanmaakblokjes zijn goedkoop en liggen bij elke supermarkt. Maar goedkoop is hier écht duurkoop. Want:

• Veel blokjes zijn gemaakt met chemische stoffen die walmen en stinken
• Ze branden vaak te kort of te zwak
• En ze zijn simpelweg onhandig (denk aan kruimels, plakkerige vingers, enz.)

Aanmaakwokkels daarentegen:

• Makkelijk te hanteren (geen plakkerige troep)
• Werken onder alle weersomstandigheden
• Je hebt er vaak maar één per sessie nodig

Aanrader van de pitmaster: Smokin’ Flavours Aanmaakwokkels 1 KG

Met deze 100% natuurlijke aanmaakwokkels van Smokin’ Flavours steek je moeiteloos elke BBQ aan. Zonder gedoe, zonder stinkende lucht, maar mét resultaat. Deze wokkels zijn gemaakt van ecologisch hout en natuurlijke was, waardoor ze veilig te gebruiken zijn in élke BBQ, inclusief je kamado!

De aanmaakwokkels branden lang (7 à 8 minuten), intens en geurloos. Ideaal dus om jouw houtskool of briketten snel op temperatuur te krijgen. En met een kilo (zo’n 70 stuks) kom je voorlopig wel vooruit!

Zo gebruik je aanmaakwokkels voor je kamado

De kamado is geliefd bij veel BBQ-fans, maar het aansteken ervan kan lastig zijn. Gelukkig zijn aanmaakwokkels hiervoor de perfecte oplossing. Zo ga je te werk:

1. Open je kamado en verwijder de oude as
   Start altijd met een schone basis.
2. Maak een kuiltje in het midden van de houtskool
   Zorg voor voldoende luchtstroom.
3. Leg één of twee wokkels in het kuiltje en steek aan
   Gebruik een lange aansteker of lucifer.
4. Dek af met wat extra houtskool, maar niet te veel!
   Laat de wokkels ademen.
5. Sluit het deksel NIET en zet je luchttoevoer helemaal open
   Wacht tot je houtskool aanstaat. Doe vervolgens de deksel dicht en zet de luchttoevoer- en afvoer helemaal open tot je kamado een temperatuur heeft bereikt van 150°C. Nu kan je starten met de juiste temperatuur regelen.

Met wokkels is het kinderspel. Geen gedoe met firestarters, papierproppen of vloeistof. Gewoon simpel, snel en effectief.

Hoeveel aanmaakblokjes of wokkels heb je écht nodig per BBQ?

Goede vraag, want niemand wil verspillen.
Een vuistregel:

• Kleine BBQ (Ø 35 cm): 1 aanmaakwokkel is meestal voldoende.
• Kamado (Ø 47 cm): 1 tot 2 wokkels, afhankelijk van de hoeveelheid houtskool.
• Grote BBQ of smoker: Reken op 2 wokkels voor een goede start.

Let op: Gebruik er liever iets minder dan te veel. Te veel vuur = te snelle verbranding = temperatuur niet goed controleerbaar.

Kortom: één goed geplaatste wokkel doet vaak meer dan drie scheefgelegde blokjes.

Veiligheid en milieuvriendelijkheid

Heel hoog. Aanmaakwokkels bevatten geen chemische stoffen en zijn dus veilig voor mens, dier en omgeving. Je eet geen rook van kerosine, maar gewoon pure BBQ-smoke.
Daarbij: de meeste zijn gemaakt van gerecyclede houtvezels en natuurlijke was, dus geen bomen sneuvelen onnodig.

Pro tip: Gebruik aanmaakwokkels altijd op een goed geventileerde plek. En laat kinderen of huisdieren er niet mee spelen, het blijft vuur!

Top 3 fouten bij het gebruiken van aanmaakwokkels

Iedere BBQ-held maakt fouten, maar jij hoeft die van anderen niet te herhalen:

1. Te weinig zuurstof geven
   ➤ Leg de kolen niet direct bovenop de wokkels. Laat ze eerst goed fikken.
2. Te veel tegelijk gebruiken
   ➤ Eén of twee is echt voldoende. Anders krijg je oververhitting en schommelende temperaturen.
3. Fout materiaal erbij leggen
   ➤ Geen vochtig hout, natte kolen of kranten: dat smoort je vuur.

Onze favoriete aanmaakwokkels

Bij BBQhub.nl zijn we fan van alles wat jouw BBQ makkelijker en leuker maakt. Daarom hebben we bewust gekozen om aanmaakwokkels aan te bevelen die wij zelf ook gebruiken. Onze ervaring?

• Snel vuur
• Geen chemische lucht in je keramiek
• Werkt altijd

Zeker als je werkt met keramische barbecues zoals de kamado, wil je geen risico’s. Aanmaakwokkels zijn wat ons betreft hét geheime ingrediënt van elke geslaagde BBQ.